Тренд последнего времени – боулы. Сделайте его и вы, используя этот рецепт. Благодаря насыщенному составу вы не только утолите голод, но и насытитесь огромным количеством витаминов. Обязательно используйте микрозелень для украшения.
Ингредиенты
Ингредиенты
Отваренная киноа «Едим с пользой» 100 г.,
Горсть смеси листового салата,
Смесь семян для салатов «Древо жизни» 1-2 ч.л.,
Соевые хлопья «Житница здоровья» 100 г.,
Кокосового молока «AROY-D» 50 мл.,
Специи карри «Настоящие специи»1 ч.л.,
Классический хумус «Тайны Востока» 1 банка,
Морковь 1 шт.,
Огурец 1 шт.,
Оливковое масло extra virgin BIOTEKA,
Микрозелень для подачи
Приготовление
1) Киноа отварить в воде 1:2 около 15 минут.
2) Морковь и огурец очистить и нарезать произвольно.
3) В боул выложить отваренную киноа, смесь салатов, огурец и морковь. Сверху сбрызнуть оливковым маслом и посыпать смесью семян для салатов. Выложить соевое мясо с соусом на киноа, 2-3 ст.л. хумуса рядом и украсить все микрозеленью.