0
В вашей корзине 0 товаров
На сумму 0
В корзину

Навигация:

Каталог:

Сортировать по:
  • 1
  • 2
  • ...
  • 13

Сегодня все больше людей отказываются от продуктов с глютеном. И какой бы ни была причина отказа, проблем с доступностью безглютеновых продуктов нет. 

 

Что такое глютен?

 

Глютен или клейковина – натуральный растительный белок, который не растворяется в воде. Он содержится в хлебобулочных, мучных и кондитерских изделиях, хлопьях, сухих завтраках, алкогольных напитках и других продуктах из пшеницы, ржи и ячменя. 

 

Где еще содержится глютен?

 

Помимо продуктов со злаками, клейковину можно встретить в йогуртах, мороженом и шоколаде, сиропах и соусах, сухом молоке, мясных и рыбных полуфабрикатах. Ее добавляют для густоты. 

Глютен также содержится в лекарствах и косметических средствах.

 

Что можно есть при непереносимости глютена?

 

Для сбалансированного питания при непереносимости глютена в рацион можно включать: 



  • бобовые: чечевица, фасоль, нут, маш
  • безглютеновые крупы: киноа, гречневая, рисовая, кукурузная, пшенная, амарантовая
  • мука: льняная, кокосовая, гречневая, амарантовая, нутовая, кукурузная, миндальная, рисовая, из псилиума, из зеленых бананов
  • растительные масла: подсолнечное, оливковое, кукурузное, амарантовое, льняное, тыквенное, мст масло,кунжутное
  • любые фрукты, овощи, корнеплоды и зелень: картофель, свеклу, морковь, репу, капусту, кукурузу, огурцы, помидоры, перцы, кабачки, тыкву, баклажаны, редис
  • орехи и сечки

 

Что купить в магазинах «Компас здоровья»: 

При непереносимости глютена важно внимательно читать этикетки. На упаковке продуктов без глютена есть специальный значок с перечеркнутым колоском пшеницы. 

В нашем магазине для безглютеновой диеты можно купить продукты от производителей, специализирующихся на выпуске безглютеновой продукции, таких как: Di & Di корпорация, МакМастер, Dr.Schàr, FOODCODE, ZBreadD, Авангард и других.

 

В ассортименте нашего магазина вы найдете:

  • для завтрака: льняные каши, ореховые пасты, растительное молоко (кокосовое, соевое, рисовое, гречневое, миндальное, фундуковое и кедровое)
  • для перекуса: орехи, хлебцы, нори, батончики, чипсы
  • к чаю: смеси для выпечки, варенье, полезные сладости, конфеты и печенье
  • для сбалансированного питания: крупы и бобовые, супы и котлеты, макаронные изделия из рисовой или кукурузной муки
  • кокосовая, миндальная, гречневая, рисовая, кукурузная мука, а также мука из зеленых бананов
  • различные виды растительного масла, в том числе кокосовое и мст
  • безглютеновый хлеб и булочки.