Замените на похожее – обманите мозг
Чаще всего переход к вегетарианству выглядит так: сначала люди отказываются от жирного мяса и оставляют только курицу и рыбу, а потом исключают и их, а если хотят идти дальше – полностью убирают из рациона продукты животного происхождения. Для того, чтобы ускорить и упростить переход от мясного, рекомендуется заменить привычные продукты на этичные аналоги. Даже убежденные мясоеды говорят, что иногда очень трудно почувствовать разницу между мясной колбасой и вегетарианской.
Из чего состоит
Обычно вегетарианские колбасные изделия или мясо изготавливают из растительного белка (горохового, соевого, пшеничного). Основной вкус достигается за счет добавления специй. А цвет нежно-розовой колбасы и мяса получают путем добавления натурального свекольного или рисового красителя.
Разнообразие вкусов
Предлагаем рассмотреть полюбившиеся нашим покупателям товары (все, описанное ниже, вы можете найти в нашем онлайн-экомаркете в разделе «Lifestyle – Для вегетарианцев»).
1. Сосиски Vego «Нежные» - хит продаж, по вкусу их ни за что не отличить от мясных. Если хотите легко стать вегетарианцем – это идеальный вариант.
2. Фарш соевый "Соймик" – сухой вариант, который можно купить «про запас». Для того, чтобы приготовить фарш, замочите необходимое количество в горячей воде на 10 минут, затем промойте и слейте лишнюю воду. Можно делать котлеты или лапшу «по-флотски».
3. Растительные стрипсы GREENWISE - растительный белок, повторяющий структуру курицы. Его очень просто приготовить: залейте горячей водой, а затем жарьте, тушите или запекайте. Заменяйте такими стрипсами мясо курицы в любом блюде.
4. Холодец Деревенский "Веганов" – теперь вы знаете, что бывает и холодец для вегетарианцев. Обязательно попробуйте, что узнать, что это такое. Будет вкусно!
И это далеко не все – в нашем ассортименте вы найдете не мясную продукцию нескольких видов и от разных производителей. Экспериментируйте и переходите на вегетарианство легко и вкусно!
